Материалы
Основные требования к мебели для встроенной техники — устойчивость к высоким температурам, выдерживание большого веса, стойкость к деформации и отсутствие опасных веществ или запахов при нагреве.
Материалы для кухонных шкафов и влияние на них температуры:
- Натуральное дерево. Дорогой материал. Минусы — не выдерживает высокой температуры. Критическая отметка + 95 градусов, иначе при большем нагреве возможны возгорания.
- ДСП. Плиты из древесной стружки — популярный материал для бюджетной мебели. Из минусов — поверхность плохо реагирует на высокую влажность, при изготовлении используют фенолформальдегидные смолы разной концентрации. Чем выше уровень формальдегида в составе, тем опаснее такая мебель, так как вредное вещество будет отравлять воздух при нагреве духового шкафа. Класс опасности — от Е 0,5 до Е 1 — разрешён для детской мебели и жилых комнат. Данный показатель производитель указывает в сертификате.
- МДФ. Этот материал при равной толщине прочнее в два раза, чем ДСП. Преимущества: не меняет формы от воздействия высокой температуры при нагреве духовки и не выделяет токсических веществ в воздух, хорошо отталкивает воду и пар.
Для задних стенок можно использовать ламинированную фанеру или ДВП (оргалит).
Духовой шкаф на кухне: назначение прибора
Духовка на кухне – это незаменимая помощница любой хозяйки, и других членов семьи, которые увлекаются процессом приготовления пищи. Ни для кого не секрет, что блюдо, приготовленное в духовом шкафу, намного полезней, чем поджаренное на сковороде с использованием масла. Домашние пирожки, испеченные в духовке, куда пышнее и ароматнее приобретенных в булочной.
Без духовки не обходится ни одна современная кухня
Важный критерий выбора прибора – это конечно личные предпочтения, а главным условием безопасной эксплуатации является грамотная установка устройства. Производители техники не рекомендуют самостоятельный монтаж духовых шкафов, но в то же время, зная последовательность работ, требования к материалам и особенности подключения, можно установить духовку своими руками.
Приобретая духовой шкаф, прежде всего необходимо определится с его типом и видом энергоснабжения
Не мене важно определится с производителем, конкретной моделью и местом расположения техники. С учетом правил эргономики, даже на миниатюрной кухне можно удачно разместить многофункциональный духовой шкаф. Отправляясь в магазин, не следует забывать и про функциональность техники
При этом стоит учесть такие критерии, как наличие вариантов готовки, таймера, датчиков готовности, дополнительных функций и температурных режимов, а также особенности монтажа духового шкафа
Отправляясь в магазин, не следует забывать и про функциональность техники. При этом стоит учесть такие критерии, как наличие вариантов готовки, таймера, датчиков готовности, дополнительных функций и температурных режимов, а также особенности монтажа духового шкафа.
Многофункциональность духовки особенно важна для тех людей, для которых приготовление пищи – не просто процесс, а своего рода искусство
Для поваров, которые часто пользуются прибором важно наличие функции самоочистки. При этом стоит учесть тот факт, что за дополнительные функции придется заплатить значительно дороже
Духовка: отдельная или зависимая, и другие параметры выбора
Можно определить ряд основных параметров, которыми следует руководствоваться, выбирая духовой шкаф. К ним относятся:
безопасность;
Независимая духовка, установленная отдельно от плиты
- тип управления;
- функциональность;
- внешний вид;
- особенности монтажа.
Безопасность предусматривает наличие газконтроля у газовых приборов, и таймеров – у электрических. Тип управления может быть автоматическим или механическим. Механика отличается не только ценой, но и простотой и надежностью. В то же время при установке в кухню духовки такого типа могут возникнуть проблемы, так как она не помещается в обычные ниши для встраивания.
Многофункциональные духовки оснащены блоком электронного управления. Он имеет габариты поменьше, что делает устройство с клавишными либо сенсорными кнопками боле удобным в процессе эксплуатации. Кроме того, в памяти прибора можно сохранять рецепты любимых блюд. В стандартные ниши возможна также установка электрического духового шкафа с комбинированным типом управления. Такие приборы, как правило, оснащены электронным табло и механическими регуляторами. Дизайнерское оформление духовки должно соответствовать стилю помещения, и выдержано в цветовой гамме с остальной техникой.
Зависимая духовка, устанавливаемая вместе в варочной поверхностью
При установке духового шкафа, встраиваемого под варочной панелью, следует обратить внимание на тип подключения. Оно может быть автономным или связанным с варочной поверхностью. Этот фактор также важен при выборе техники
Связанные между собой приборы подключают по одному кабелю питания в соответствии с инструкцией. Независимые духовки подключаются по двум разным жилам, поэтому их установка возможна на любом расстоянии
Этот фактор также важен при выборе техники. Связанные между собой приборы подключают по одному кабелю питания в соответствии с инструкцией. Независимые духовки подключаются по двум разным жилам, поэтому их установка возможна на любом расстоянии.
Разновидности шкафов для встраиваемой духовки
Основных видов шкафов существует два: тумбы и пеналы. Но отличия бывают и в типе конструкций, а также в материале для изготовления. Форма изделий может отличаться. Например, не всегда актуальна к применению на практике стандартной прямоугольной формы. Иногда уместнее использовать треугольную или даже трапециевидную модели.
Прибор можно расположить так, чтобы перед ним не надо было наклоняться и приседать.
По конструкции
Напольная тумба или шкаф пенал — основные виды конструкции. Что касается тумбочки, здесь ценится универсальность
Короб дополнительно может быть оборудован выдвижной полкой: внизу или вверху, не важно. Подходит для небольших кухонь. Панель управления должна находиться на уровне или чуть ниже глаз
Если агрегат находится выше, то его использование становится небезопасным
Панель управления должна находиться на уровне или чуть ниже глаз. Если агрегат находится выше, то его использование становится небезопасным.
Напольные тумбы имеют ряд преимуществ:
- сокращение занимаемой площади;
- упрощенный доступ к технике;
- разнообразие вариантов обустройства интерьеров;
- наличие дополнительных выдвижных полок.
Но есть и недостатки. В частности, нужно наклоняться при готовке из-за низкого расположения шкафа. Несколько усложняется процесс уборки.
Такая конструкция позволяет создать общую зону для приготовления пищи, как и в случае использования отдельностоящей плиты.
Пенал. Такой вариант конструкции считается оптимальным. В этом случае расположение духовки может быть двух видов: на полке или в нише. Высоту расположения можно выбирать самостоятельно, в этом главное преимущество перед напольной тумбой
Особое внимание уделяется прочности полки, которая будет удерживать духовку
В шкафу-пенале духовка может располагаться на одной из полок, либо в специально оборудованной нише.
По материалу
От качества материала зависит многое. В настоящее время есть три основных вида, которые используются на практике.
Качество материала, из которого изготовлен шкаф, имеет огромное значение.
Рассмотрим каждый из них:
- Дерево. Подразумевается натуральный материал, который стоит недешево. На практике применяется не часто, поскольку требует особого подхода к уборке. К тому же, влажная и теплая среда могут изменить свойства материала. Фиксация должна быть особо прочной, чтобы удерживать массивную конструкцию. Главным достоинством изделий из дерева считается их абсолютная экологическая безопасность.
- Древесная стружка. Прессованные опилки и смолы позволяют добиться высоких технических характеристик изделия. Стоимость изделий из стружки ниже, чем у аналогов из натурального дерева. Вес тоже меньше. Обработка поверхности не составит особого труда, как и ее реставрация.
- МДФ. Имеет некоторую схожесть с предыдущим материалом. Связующим материалом в этом случае могут выступать парафин и лигнин. Материалы тщательно измельчаются для повышения прочности. В числе достоинств можно выделить повышенные показатели прочности, устойчивость к влаге и температурным воздействиям.
Выбор материалов достаточно сложный. К тому же, покрытие для материалов может быть абсолютно разным.
При нагревании шкаф не должен выделять отравляющие окружающую среду вещества.
Расчеты кухонной тумбы
Как правило, в инструкции к духовке имеются данные не только по габаритам самой модели, но и требования к установочной нише. Этим стоит воспользоваться при расчетах.
Тумба под духовой шкаф размеры имеет равные параметрам установочной ниши плюс толщина используемого материала. По сути, она представляет собой короб с двойным дном – горизонтами 1 и 2 и горизонтальной перекладиной наверху – корпусной планкой. Последняя требуется для нормального крепления варочной панели к столешнице
К тому же эта деталь выдерживает расстояние между боковинами, что тоже немаловажно
Сначала необходимо сделать расчеты, затем из листов ДСП или МДФ вырезают следующие детали:
- боковины – сумма высоты ниши, толщины столешницы и высоты ножек – 2 шт;
- горизонт – то есть, дно, размеры равны точно параметрам установочной ниши – глубине и ширине – 2 шт;
- корпусная планка – ее длине равна ширине ниши, а собственная ширина ее не превышает 100 мм.
Задняя стенка выдвижного ящика, как правило, в деталировку не входит: она изготавливается из обрезков ДВП. Обычно ее высота не превосходит 100 мм.
Детали выдвижного ящика рассчитываются остаточным методом. Сделать это несложно:
- высота фасада равна разности высоты кухонной тумбы, высоты ножек и толщины первого горизонта. Фасад его не перекрывает из-за особенностей установки духового шкафа. Ширина соответствует 60 см за вычетом 3 мм. Как правило, здесь нет ручки: чтобы им было удобней пользоваться, на втором горизонте делают выемку;
- боковые детали по длине равны глубине тумбы за вычетом зазоров, а по высоте – расстоянию между двумя горизонтами за вычетом зазоров;
- длина задней стенки учитывает толщину обоих боковин и толщину направляющих.
Сборка изделия
Кухонная тумба под духовой шкаф и варочную панель собирается на конфирматы или шканты. Крепление последних дублируется клеем. Отверстия под них высверливаются заранее.
Допускается крепление на саморезы.
- Сначала нужно собрать сам короб – боковины и горизонтали.
- Затем закрепить корпусную планку, опуская ее на 10 мм от края боковины.
- Ко дну изделия нужно прикрепить саморезами ножки.
- Если выдвижной ящик решено сделать, то,прежде чем устанавливать первый горизонт,на стенках крепят направляющие – шарнирные или телескопические.
- Устанавливают заднюю стенку.
- Собирают изделие и устанавливают на направляющие.
Тумба под духовой шкаф своими руками готова. На фото можно видеть изделие, ничем не уступающие даже известным маркам, наподобие Икеа.
Привет, уважаемый читатель! Если Вы сейчас раздумываете над конструкцией тумбы под духовой шкаф, то дочитайте статью до конца и Вы узнаете почти все возможные варианты. Подробно расскажу о плюсах и минусах каждой версии.
Результатом прочтения статьи будет Ваш осознанный выбор определённого модуля. Вы точно будете знать зачем Вам именно такой шкаф нужен и будете получать максимум удовольствия в дальнейшем от своего выбора.
Существует два основных вида модулей под духовой шкаф. Причём каждый из них имеет свою дополнительную вариацию. Самый распространённый вид это духовка под варочной панелью. И второй, на мой взгляд более удобный, это духовой шкаф в пенале.
Конструкция шкафа под варочной панелью имеет два варианта — с выдвижным ящиком снизу духового шкафа и с выдвижным ящиком сверху духового шкафа. О плюсах и минусах каждой конструкции расскажу в следующих абзацах.
Конструкция шкафа в пенале, на уровне глаз, имеет вариант с рабочей поверхностью над шкафом и в пенале на уровне глаз без столешницы.О плюсах и минусах каждой конструкции расскажу в следующих абзацах.
Достоинства и недостатки встроенных кухонь
Даже у такого удобного вида гарнитур, как встроенная кухня, есть свои недостатки, о которых не каждый производитель спешит предупредить. Да, она удобная, функциональная, компактная, но вместе с тем — непрактичная и достаточно дорогая. Причем в круглую сумму обойдется не только покупка, но также и дальнейший уход.
Дело в том, что встроенную в мебель технику проблематично ремонтировать или демонтировать. Какой-то частью гарнитура придется пожертвовать, а за помощью обращаться в салон. Менять старую электронику нужно на ту же модель или искать вариант с похожими параметрами.
Это же касается и перепланировки пространства. Если с течением времени интерьер поднадоест и захочется сделать небольшую перестановку — только собственными силами тут не обойтись.
Еще один малоприятный факт: встроенная техника может быть дороже отдельной. Обусловлено это повышенными требованиями к качеству: если возникают сложности в ремонте, значит нужно, чтобы он осуществлялся как можно реже.
Но хорошая новость заключается в том, что достоинств больше, чем недостатков. Главный из них — экономия места. Вместо того, чтобы ставить духовой шкаф, рядом с ним тумбочку с рабочей поверхностью, можно их просто объединить, а освободившееся место подстроить под что-то другое. И таких хитростей этот вид кухонь спрятал не мало. С их помощью точно получится освободить несколько квадратных метров.
Встроенный кухонный гарнитур предлагает вариативность решений в расстановке. Если в традиционном варианте посудомоечную машину особо деть некуда, кроме как поставить на пол, то здесь можно, например, установить ее на двадцать сантиметров выше для большего удобства эксплуатации.
Интересный факт: чем меньше на кухне щелей, тем меньше шанса, что туда попадут капли жира, кусочки еды, а вместе с ними и всякие бактерии. Соответственно, тем более чистым кажется пространство.
Стоит ли отмечать, что такая мебель выглядит очень эстетично, представляя собой единое целое, каркас помещения? А вариант спрятать бытовую технику открывает новые возможности для стилевых решений.
Монтаж своими руками
Самостоятельная установка возможна при наличии знаний и опыта работы с электрическими схемами. Монтируют почти всегда в нижний ярус, но автономные изделия без варочной плиты устанавливают в разных местах при условии соблюдения зазоров. Производители учитывают сложность этого момента и предусматривают камеры на отдалении в 5 см сзади и по бокам, и 10 см снизу. Специальные мебельные секции, в свою очередь, имеют 10-сантиметровые ножки. В процессе монтажа сначала проверяют возможности места установки, исправность деталей, соединений, точек коммуникаций. Устраивают систему электропроводов и делают заземление. Иногда приходится искать розетки со специальными параметрами. К установке устройства переходят после подготовки рабочих инструментов и места монтажа. Прибор фиксируют только заводскими креплениями.
Проверка электропроводки и подключение
Без проверки качества проводки дальнейшие действия запрещены. Первым делом узнают уровень сопротивления. Следом за этим проверяют сечение электропроводов, ведь оно должно соответствовать мощности духовки. Далее определяют качество жил. Обычные потребности системы выражаются в наличии структуры заземления. Затем смотрят защитный автомат, который реагирует на сбои и перегрузки. Подбирают уровень тока для срабатывания этого элемента — в зависимости от заявленной мощности устройства. Подключение встраиваемого прибора производят с помощью толстого медного провода. Вообще, рекомендуют делать дополнительную ветку. Возможно, понадобятся новые розетки нестандартной конфигурации. Соответствующую информацию указывают в техпаспорте. Чем мощнее модель духовки, тем более вероятно, что потребуется специальный разъем. Для стыковки проводов следует использовать винтовые клемники.
Установка и фиксация духовки
Для монтажа в гарнитур потребуется малярный нож, вилка, изоляция, дрель и крестовая отвертка. Что касается места установки, то для автономных устройств без варочной панели возможен вариант со вторым ярусом, но лучше разместить прибор в нижнем ряду. Монтируют технику только в ровное пространство, проверенное строительным уровнем. Подключение имеет четкий алгоритм. Начинают с того, что заменяют алюминиевый кабель медным с тремя проводами. Замену производят от устройства до самого щита. Для прибора, потребляющего 3—3,5 кВт, нужен провод сечением 2,5 мм² и автомат на 25 ампер. Если потребление энергии выше — то жила с площадью разреза 4 мм² и автомат на 40 ампер. Провода соединяют с 3-фазной розеткой. Для домов с двойным кабелем проводят заземление щитка. Если на духовке сзади есть двухконтактный разъем, то заземление на ней является отдельным винтом — можно работать простым гаечным ключом.
Как выбрать
Встраиваемые варочные плиты и духовые шкафы продаются в комплекте или по отдельности.
По этой причине варочные панели делятся на зависимые и независимые:
- у зависимых поверхностей, продающихся в комплекте с духовкой, кнопки управления находятся на дверце духового шкафа;
- у независимых – управление расположено на ее поверхности.
Духовые шкафы, предназначенные для встраивания, имеют типоразмеры:
- ширину 60, 90, 45 см;
- высоту 45, 55 – 60 см;
- глубину 50 – 55 см.
В конструкции модуля учитываются размеры варочной плиты: расстояние до стены или других вертикальных поверхностей должно быть не менее 50 мм для циркуляции воздуха, чтобы не вызвать перегрева. Тумба под варочную поверхность и духовку может быть с выдвижным ящиком в верхней или в нижней части.
А вот какая газовая плита лучше для использования и по каким параметрам стоит подбирать, поможет понять данная информация.
На видео – как правильно сделать выбор:
Нельзя крепить плиту над духовкой, лишенной вентиляции.
Установка варочной плиты должна иметь идеально ровную поверхность, чтобы не нарушить ее эксплуатационные характеристики.
Подключение варочной плиты к электропроводке требует профессиональных знаний, так как сечение провода подключения рассчитывается самостоятельно в зависимости от мощности плиты.
Электропроводка должна быть защищена, необходимо установить выключатель для отключения плиты в аварийном состоянии.
При установке встраиваемой духовки необходимо соблюдение следующих правил:
- помещение должно быть сухим;
- иметь хорошую вентиляцию;
- расположение духовки должно обеспечить свободный доступ к элементам управления.
В конструкции короба необходимо учесть ширину, глубину духовки и размер зазора под нижний (верхний) выдвижной ящик.
При установке газового духового шкафа требуется соединить магистральную линию со шлангом от духовки.
Выполнять подключение должен специалист.
После помещения духовки в короб необходимо отрегулировать ее положение по вертикали и горизонтали и закрепить.
При выборе кухонного гарнитура в первую очередь определяют «начинку»: встраиваемую технику. Предлагаемые модели варочных плит и духовых шкафов смотрятся стильно. Многообразие предлагаемых функций, габаритов, расцветок, дизайна дает возможность создать кухонную композицию, подходящую под квадратуру помещения и отвечающую запросам и требованиям хозяев. Встроенная техника размещается в шкафах, что позволяет органично вписать ее в кухонный ансамбль. Очень удобный вариант минимализировать лишние предметы – встроенные розетки в столешницу.
Расчеты кухонной тумбы
Как правило, в инструкции к духовке имеются данные не только по габаритам самой модели, но и требования к установочной нише. Этим стоит воспользоваться при расчетах.
Тумба под духовой шкаф размеры имеет равные параметрам установочной ниши плюс толщина используемого материала. По сути, она представляет собой короб с двойным дном – горизонтами 1 и 2 и горизонтальной перекладиной наверху – корпусной планкой. Последняя требуется для нормального крепления варочной панели к столешнице
К тому же эта деталь выдерживает расстояние между боковинами, что тоже немаловажно
Сначала необходимо сделать расчеты, затем из листов ДСП или МДФ вырезают следующие детали:
- боковины – сумма высоты ниши, толщины столешницы и высоты ножек – 2 шт;
- горизонт – то есть, дно, размеры равны точно параметрам установочной ниши – глубине и ширине – 2 шт;
- корпусная планка – ее длине равна ширине ниши, а собственная ширина ее не превышает 100 мм.
Задняя стенка выдвижного ящика, как правило, в деталировку не входит: она изготавливается из обрезков ДВП. Обычно ее высота не превосходит 100 мм.
Детали выдвижного ящика рассчитываются остаточным методом. Сделать это несложно:
- высота фасада равна разности высоты кухонной тумбы, высоты ножек и толщины первого горизонта. Фасад его не перекрывает из-за особенностей установки духового шкафа. Ширина соответствует 60 см за вычетом 3 мм. Как правило, здесь нет ручки: чтобы им было удобней пользоваться, на втором горизонте делают выемку;
- боковые детали по длине равны глубине тумбы за вычетом зазоров, а по высоте – расстоянию между двумя горизонтами за вычетом зазоров;
- длина задней стенки учитывает толщину обоих боковин и толщину направляющих.
Сборка изделия
Кухонная тумба под духовой шкаф и варочную панель собирается на конфирматы или шканты. Крепление последних дублируется клеем. Отверстия под них высверливаются заранее.
Допускается крепление на саморезы.
- Сначала нужно собрать сам короб – боковины и горизонтали.
- Затем закрепить корпусную планку, опуская ее на 10 мм от края боковины.
- Ко дну изделия нужно прикрепить саморезами ножки.
- Если выдвижной ящик решено сделать, то,прежде чем устанавливать первый горизонт,на стенках крепят направляющие – шарнирные или телескопические.
- Устанавливают заднюю стенку.
- Собирают изделие и устанавливают на направляющие.
Тумба под духовой шкаф своими руками готова. На фото можно видеть изделие, ничем не уступающие даже известным маркам, наподобие Икеа.
В современных кухнях все чаще можно увидеть встраиваемую бытовую технику. И это неудивительно. Интегрированные в кухонный гарнитур плиты и холодильники, стиральные и посудомоечные машины, микроволновые и УВЧ- печи позволяют сохранить рабочую поверхность, более функционально распорядиться внутренним пространством шкафов. И, конечно же, придают более целостный и гармоничный вид общему дизайну кухни. Как встроить духовой шкаф своими руками? Начинать стоит с правильной планировки кухонного гарнитура.
При грамотном подходе в разработке дизайн-проекта кухни расположение отдельностоящей плиты или дуэта «духовой шкаф + варочная поверхность» неразрывно связано с подводом вытяжки к вентиляционной шахте. Поэтому еще на стадии начала ремонта можно четко определить место размещения духовки. И, соответственно, предусмотреть розетки под ее подключение.
Однако тут не все однозначно. Располагать розетку строго за духовкой нельзя. При включенной в нее вилке образуется «мертвая» зона, которая не даст задвинуться духовому шкафу до нужной глубины.
Вариант расположения розетки ниже уровня духового шкафа также не очень удачен. Гораздо удобнее сначала отключить технику, а уже потом вынуть из кухонной тумбы. А не наоборот – при возникшей потребности в отключении от сети начинать выдвигать довольно тяжеловесный агрегат.
Самое оптимальное решение – вынести розетку ниже уровня столешницы в близлежащий шкаф-тумбу. Идеально, если в соседнем столе-тумбе около духового шкафа будут выдвижные ящики. Тогда в самой тумбе можно заднюю стенку не устанавливать вообще. Достаточно вынуть нужный ящик – и доступ к розетке открыт.
Также неплохое решение прикрутить накладную розетку к боковине шкафа с распашными створками. Мешать она внутреннему наполнению тумбы не будет, а пользоваться ею вполне удобно.