Характерности ремонта
Если кухня будет в запущенном состоянии и в доме не проводился капитальный ремонт, придется со всей серьезностью поработать над сменой: труб водообеспечения и канализации, электрической проводки, отопительного прибора, газовой колонки, окон, дверей и, что очень трудное, пола.
А дело все в том, что пол в брежневке собой представляет конструкцию из лагов и настила, пустоты которой наполняли песком и очень часто мусором. За минувшие десятилетия вся «начинка» подполья сгнила, заплесневела и наверное начала испускать зловонный запах. При кап. ремонте кухни пол следует вскрыть, удалить весь мусор и песок, потом установить новый пол из керамзитобетонной стяжки либо лагов-брусьев с настилом из фанеры.
Что еще необходимо знать, начиная ремонт кухни в брежневке?
- Помните, что собственными силами двигать и выносить плиту газовую возможно лишь при наличии пластичной подводки или гибкого резинового армированного шланга.
- Стенки в брежневках очень часто имеют огромные перепады, которые сложно поправить. Выравнивая стены, попытайтесь не заниматься и отыскать оптимальную середину. В другом случае штукатурный толстый слой «съест» дорогие сантиметры, которых иногда критически не хватает во время проектирования мебели. Для того чтобы перекосы были менее видны, применяйте текстурные или принтованные обои.
- При замене труб водопровода можно вместе с этим установить счетчик и многоразовые фильтры.
- Меняя старые окна деревянные в газифицированной кухонной комнате (особенно с газовой колонкой) на стеклопакеты, выберите конструкцию с микропроветриванием.
Особенности брежневок
Брежневка сменила тесную хрущевскую постройку, содержащую в своем составе еще более неудобные квартиры. Дом с 8 и выше этажами спокойно смог разместить в себе большое количество семей.
В основу этого типа брежневского жилья положено плитное строительство. Использование железобетонных конструкций позволило существенно сократить сроки возведения зданий, правда, не без потери ряда полезных свойств. Одним из таковых выступает температурный режим в помещениях. В брежневках заметно холоднее, что предопределяет необходимость проведения перепланировки и дополнительных работ по утеплению.
Изредка встречающийся кирпичный вид сооружений значительно выигрывал по тепловым показателям, однако требовал для своего возведения гораздо больших трудовых и материальных ресурсов.
Светлые лестничные клетки панельных и кирпичных брежневок впервые стали содержать мусоропроводы, пассажирские и грузовые лифты. За счет более просторных подъездов размещение этих систем жизнеобеспечения нашло свое размещение на достаточном удаление от жилых площадей. Это позволило снизить шум от их работы до минимума.
Брежневка стала включать в свой состав наряду с классическими одно- и 2-комнатными квартирами, также 3-х- и 4-комнатные варианты. За счет этого многосоставным семьям не пришлось ютиться в тесных двушках, или объединять несколько площадей в одну с перепланировкой помещений.
Увеличение площади
«Брежневки» представляют собой один из вариантов квартиры в многоэтажных домах, возведенных в 70-х годах прошлого столетия. К достоинствам таких помещений относят высокие потолки (2,5-2,7 м), а также изолированность жилых комнат. Что же касается помещения кухни, то они малогабаритны и компактны, расширить такое пространство довольно сложно. Дело в том, что к кухне примыкает несущая стена, а балкон имеется далеко не в каждом доме.
Таким образом, единственный вариант для перепланировки сводится к сооружению арочного проема между кухней и гостиной. Однако этот процесс довольно затяжной и затратный — собственнику жилья придется получить специальное разрешение на проведение работ в нескольких инстанциях. Имейте в виду, любые самовольные перепланировки чреваты довольно внушительным денежным штрафом, поскольку подобные решения могут быть потенциально опасными как для самих домочадцев, так и для их соседей.
Если же затраты времени и средств вас не пугают, то перед тем как соединить кухню с комнатой, придется обязательно усилить стену, чтобы не пострадали ее несущие параметры, важно при этом не переусердствовать и строго соблюдать баланс, поскольку итоговая нагрузка не должна быть выше установленных норм на ниже расположенные конструкции. Лучше всего, если проведение работ вы поручите специалистами — в этом случае после всех согласований, демонтажа и отделки вы окажетесь собственником стильной кухни-студии, которая станет уютным местечком для приема гостей и теплых семейных посиделок
Впрочем, если вы противник совмещенных функциональных зон, то добиться расширения пространства кухни можно за счет кладовок, при этом ванную и туалет объединяют в единый санузел. Альтернативным вариантом усовершенствования дизайна кухни может стать перенос мойки. Как правило, она располагается в самом дальнем углу по той стене, где установлена дверь. В «брежневке» на кухне и в ванной действует единый стояк и используется самотечная система, потому при перемещении мойки нужно быть готовым к расходам на проведение дополнительных коммуникаций.
Далеко не всегда при переносе раковины получается добиться оптимального угла наклона труб, что становится причиной засоров. Справиться с этой неприятностью можно путем монтажа принудительной канализации — эта система предполагает использование насосов, которые качают стояки, при этом слив работает по принудительному, а не самотечному принципу. Благодаря подобному оборудованию мойку можно вмонтировать в любом месте кухонного помещения.
Размещение мебели и гарнитура
Ремонт кухни в брежневке начинается с разработки дизайн-проекта, который позволит увидеть интерьер будущего помещения. Для этого можно воспользоваться компьютерной программой либо вооружиться ручкой и листом бумаги. Если в квартире не планируется капитальный ремонт и перепланировка, то варианты размещения мебели могут быть следующие.
- Угловые кухни для брежневки – лучший способ рационально использовать пространство. Гарнитур располагается вдоль двух перпендикулярных стен с захватом угла. Такая планировка позволяет соблюдать так называемый принцип треугольника, т.е. визуальное объединение холодильника, плиты и мойки. При подобном размещении на кухне очень удобно готовить, поскольку не надо тратить время и энергию на лишние маневры.
- При линейной планировке мебель и бытовая техника ставятся в один ряд вдоль глухой стены. Основной акцент делается на обеденную зону, где можно поставить уголок, обеденный стол и стулья. Такой вариант больше подойдет людям, которые мало времени проводят у плиты.
Типичный «брежневский» треугольник можно изменить, поменяв местами плиту с мойкой
Для кухни-брежневки площадью в 6 метров очень важно рационально использовать каждый сантиметр пространства, поэтому при разработке дизайн-проекта следует подумать о том, какая техника необходима, а без какой можно и вовсе обойтись или заменить на более компактную. Например, взрослому человеку, предпочитающему есть вне дома, больше подойдет вариант мини-холодильника, который легко прячется в шкафчик. Духовой шкаф с функцией СВЧ позволит не приобретать отдельно микроволновку
Что касается плиты, то 4-конфорочную поверхность можно заменить на 2 конфорки. Установленные вертикально, они отлично сэкономят пространство
Духовой шкаф с функцией СВЧ позволит не приобретать отдельно микроволновку. Что касается плиты, то 4-конфорочную поверхность можно заменить на 2 конфорки. Установленные вертикально, они отлично сэкономят пространство.
Чтобы задействовать зону у окна, можно оборудовать столешницу. Она может служить местом для быстрого перекуса или чаепития и станет стильным украшением интерьера
Обратите внимание на складные стулья и трансформирующуюся мебель, которая не занимает много пространства. Вместо массивного обеденного стола лучше установить выдвижной или раскладной стол, который монтируется в стену или в кухонный гарнитур. В сложенном виде такая конструкция служит полкой
В сложенном виде такая конструкция служит полкой.
Широкий подоконник прекрасно превращается в рабочую зону
Не стоит экономить на мебели, если вы хотите сделать кухню максимально удобной и функциональной. Гарнитур, изготовленный под заказ с учетом индивидуальных параметров, обеспечит необходимым пространством для хранения посуды и продуктов. Также приобретайте высокие пеналы, достигающие потолка, навесные шкафы и полки. Во-первых, они зрительно увеличивают кухню в брежневке (фото см. ниже), а во-вторых, на антресоли можно сложить вещи, которые реже всего нужны в быту.
Правовое поле
С недавнего времени правительство Москвы внесло достаточно существенные изменения в действующее законодательство для того, чтобы позволить гражданам более просто законно оформлять проведение перепланировки в собственной квартире, но в то же время также серьезно ужесточило наказание, которое предусматривается за проведение ремонтных работ без предварительного согласования.
Процедура согласования типового проекта осуществляется в режиме одного окна ближайшей жилищной инспекции, и в дальнейшем обращаться в какие-либо другие органы для повторного разрешения уже не нужно.
Если говорить более конкретно о том, что было обновлено в правилах перепланировки квартир, стоит отметить тот факт, что из нового положения исчезло 13 видов согласований, среди которых:
- перемещение сантехнического оборудования, установленного в кухонной, ванной или туалетной комнатах;
- монтаж высокомощного оборудования для потребления энергии или воды, включая теплый пол и другие подобные системы;
- перемещение газового или какого-либо другого отопительного оборудования, если это не предусматривает необходимость прокладки новых сетей, но в то же время появился запрет, который накладывает ограничения на установку радиаторов водяного отопления на лоджии или балконы;
- заделывание оконных или дверных проемов в несущих стенах;
- внесение каких-либо корректировок в конструкцию пола;
- внесение изменений в конструкцию новых дверей, если это не предусматривает увеличение габаритов всего помещения в целом;
- внесение корректировок в рисунок фасада здания;
- установка или демонтаж перегородок и стен, которые не являются несущими, а также обустройство арок или каких-либо других проемов;
- остекление проемов, которые расположены на прилежащих помещениях лоджий и балконов;
- установка антенного оборудования или специализированных защитных сеток.
Для того, чтобы проведенная перепланировка в конечном итоге вступила в законную силу, нужно будет подать соответствующее заявление в жилую инспекцию, после чего специалист данной организации должен будет отправиться на объект и подтвердить соответствие проведенных работ действующему законодательству, а также внести их в технический паспорт.
Эскиз типичной планировки 3-х комнатной «брежневки»
Возможностей больше, если плита электрическая
Если плита не газовая, а электрическая, то перепланировку можно согласовать даже в случае несущей стены. Вам будет предложено сделать арку или проем в стене — так часть несущей конструкции останется нетронутой. Нюанс в том, что если другие жильцы дома уже согласовали подобную перепланировку, то вам могут отказать, так как целостность дома уже подвергается риску.
В любом случае существует множество вариантов переустройства жилой площади и всегда можно найти подходящий способ соединения двух комнат в одну.
Узаконить перепланировку
Раздумывая над тем, можно ли сносить стену между комнатами в квартире, нужно первым делом обратиться в горадминистрацию, где затем вас направят в другие инстанции для дальнейших действий. С собой необходимо иметь полный пакет документации на квартиру.
Нужно быть готовым к тому, что от типа здания будет зависеть окончательный ответ на запрос по переустройству помещения.
Плюсом панельных хрущевок является то, что между комнатами обычно нет несущих конструкций, а только легкие перегородки, которые при согласовании можно убрать.
Но если вы планируете переделку в брежневке, то вряд ли получится добиться полного соединения двух комнат, так как стены в таких домах в основном несущие, и сносить их никто не позволит ни за какие деньги.
Так как сносить несущие конструкции запрещено, можно добиться установки дверного проема и таким образом попробовать перепланировать квартиру.
В редких случаях объединение в панельном доме запрещается полностью — это связано с большим количеством похожих ремонтов в доме и состоянием самого здания.
Если вас интересует, сколько стоит соединить кухню и жилую комнату, то это зависит от специфики площади, заключения специалистов и расценок строительной бригады.
Четыре варианта, как можно объединить кухню с комнатой
Среди вариантов переделки площади путем снесения или изменения конфигурации одной из стен выделяются наиболее популярные:
1. Снос стены между комнатой и кухней.
Допустим в многокомнатной квартире с ненесущей стеной между заявленными комнатами и отсутствием газовой плиты.
2. Частичный снос перегородки между кухней и комнатой.
Второй вариант тоже предполагает не газовую, а электрическую плиту, но он подходит и для небольших площадей — например, так можно преобразовать однокомнатную жилплощадь.
3. Установка раздвижной перегородки или дверей. Если у вас стоит газовая плита, то это почти единственный способ объединения.
4. Конструирование арки на месте дверного проема. Арку можно установить, даже если стена несущая, но при соответствующем разрешении.
В однокомнатной квартире можно частично оставить перегородку, поставить барную стойку и электрифицировать кухню, как это сделано на фото ниже.
Также понадобится мощная вытяжка, если вы планируете заставить гостиную мягкой мебелью.
Идеи планировок
3-х комнатный тип жилья – раздолье для изменений. Варианты перепланировок брежневок касаются в первую очередь кухонного пространства. Все плюсы этих квартир перекрываются тесными 6-7 кв.м. небольшой кухни.
Приняв решение о внесении изменений в 3-х комнатный брежневский тип планировки жилья, следует с особым вниманием и терпением отнестись к найму специалистов. Это обусловлено наличием перегородок, которые несут основную нагрузку
Неоправданный снос таковых в трешке может поставить под угрозу безопасность не только членов вашей семьи, но и окружающих соседей.
Однако, трехкомнатный вид жилплощади в брежневке позволяет вносить некоторые изменения. Следование советам экспертов и грамотная перепланировка пространства способствуют более рациональному распределению полезных квадратов. Среди наиболее популярных идей по экономии полезной площади следует выделить:
- Снос встроенного шкафа. Путем простых манипуляций стенки этого мебельного гарнитура в брежневской квартире разбираются, освобождая полезные 1-1,5 кв.м. В дополнение к ним кухню можно увеличить и за счет демонтажа соответствующих перегородок и лишних углов.
- Задействование балконного пространства. В большинстве случаев именно в 3-х комнатных квартирах брежневок вход на балкон расположен на кухне. Перепланировка, утепление и отделка этого помещения могут позволить перевести площадь лоджии в полезные квадраты места для приготовления пищи или жилой комнаты, как на фото.
Перепланировка любой жилплощади построек типа «брежневка» – ответственное мероприятие, сопровождающееся составлением документов с изменениями и их согласованием в учетных жилищных органах, и квартира-трешка – не исключение
Поэтому к выбору идеи оформления помещений и изготовлению соответствующего проекта следует отнестись с особым вниманием
Выбор цветовой гаммы и мебели
Визуальное расширение маленькой кухни с помощью зеркала
В связи с тем, что кухни в брежневке небольшой площади, основной задачей становится визуальное расширение пространства.
Этого можно добиться с помощью нескольких приемов:
- правильно подобранная цветовая гамма – это в основном светлые тона;
- зеркала и глянцевые поверхности, эти нюансы используют и в выборе кухни для брежневки, и в подборе отделочных поверхностей;
- грамотное освещение в сочетании с вышеперечисленными пунктами поможет добиться требуемого визуального эффекта.
Серьезное внимание нужно уделить тому, как Вы расположите кухонную мебель, мойку и бытовую технику. Возможно, понадобится перенести коммуникации
Не нужно этого бояться.
Большинство подготовительных работ можно сделать своими руками. Главное помнить, что все Ваши затраты окупятся, ведь в результате кухня станет душой квартиры и любимым местом для всех членов семьи.
Фото угловой кухни с раковиной у окна
Кухня для брежневки должна быть небольшой, так как место ограничено. Можно использовать нестандартные формы.
Если позволяет планировка оптимальным вариантом является угловая кухня.
Она очень функциональна, практична и эргономична и дает возможность использовать площадь по максимуму.
Для лучшего использования площади, место под духовкой можно преобразовать в выдвигаемый ящик, где будет храниться посуда для выпечки.
Бытовая техника легко разместится в нижней части кухни. Ее можно скрыть за красивым мебельным фасадом или оставить открытой.
Мойку можно установить левее или правее угла, на освободившееся место можно будет ставить электрический чайник, кофеварку или тостер.
Элегантный стиль современной маленькой кухни
Аккуратные закрытые шкафчики в углу придадут Вашей небольшой кухне завершенный вид. Если Вы предусматриваете встроенную вытяжку, над ней вполне можно сделать дополнительный шкафчик.
Это позволит максимально использовать свободное пространство. А дополнительное место для хранения никому не помешает.
Цвет панели лучше выбрать в тон столешницы. Это визуально увеличит рабочее пространство.
Цвет кухонной мебели лучше чтобы был контрастным по отношению к цветовому решению отделки. Например, светлый фартук может быть с вкраплениями контрастного темного цвета в тон мебели.
Тогда общий фон кухни будет светлым, а такие элементы интерьера как мебель и аксессуары в другом контрастном цвете.
Видео, размещенной на этой странице покажет интересные варианты дизайна небольших кухонь в брежневке.
Особенности оформления кухни в брежневке
Симпатичная кухня в брежневке с газовой колонкой
Дизайн кухни брежневки как и любой другой кухни включает ряд особенностей:
- Благодаря высоким потолкам в таких кухнях можно сделать многоуровневые потолки из гипсокартона. С их помощью легко разбить помещение на различные зоны, сделать встроенное освещение, которое поможет визуально увеличить площадь кухни.
- Хорошим вариантом для отделки может стать зеркальный натяжной потолок. Он скроет все недостатки основы и выглядит очень стильно и красиво.
- Тем, для кого цена предыдущих вариантов покажется высокой можно посоветовать отделать потолок ПВХ панелями. Их оттенок должен быть чуть светлее напольного покрытия.
- Желательно, чтобы напольное покрытие также как и стены было светлым и глянцевым. Для этого подойдет плитка или ламинат.
- Стены можно отделать светлыми обоями или покрасить.
- Кухня в брежневку по дизайну и планировке может быть линейной или угловой. Стол можно расположить у противоположной стены или в центре. Лучше, чтобы он был круглой или овальной формы и складывался.
- Что касается штор для кухни, они должны быть из легких, прозрачных тканей. Цвет лучше выбрать бежевый, кремовый, молочный или любой другой оттенок белого.
- Обивочный материал для кухонного диванчика и стульев лучше выбирать светлый, без крупного рисунка и узоров.
Небольшие, оригинальные декоративные элементы можно расположить на стенах несимметрично
Они будут отвлекать внимание от габаритов кухни.
Белая кухня с глянцевыми поверхностями
- Чтобы использовать эффект зеркала, можно выбрать глянцевые поверхности для дверец кухонных шкафчиков или фартука.
- Отблески люстры также помогут зрительно увеличить пространство небольшой кухни.
- В маленькой брежневке лучше не использовать крупные аксессуары, большие вазы или букеты.
- При наличии качественной вытяжки, можно убрать двери в кухню или заменить их на стеклянные или раздвижные.
Приведенная выше инструкция поможет Вам расширить пространство кухни, сделать ее светлой и радостной.
Секреты оформления
Дизайн кухни в брежневке должен быть лаконичным, без пафоса и вычурности. В интерьере будут неуместны резьба на фасадах, лепнина, массивная мебель, делающая пространство тесным и громоздким.
При выборе цвета отдавайте предпочтение пастельным оттенкам. Это также могут быть бежевый, салатовый, песочный, светло-коричневый, белый. Избегайте ярких пестрых узоров и крупных принтов.
Лучшие способы отделки стен: моющиеся обои под покраску, декоративная штукатурка, панели. Если есть одна свободная стена, можно сделать на нее акцент при помощи фотообоев.
Высота потолков позволяет установить гипсокартонную подвесную конструкцию или натяжной потолок. Еще один (более бюджетный) вариант – панели ПВХ. Что касается напольного покрытия, отдавайте предпочтение влагостойкому ламинату или напольной плитке с мелким рисунком либо просто однотонной
Класть ее необходимо диагонально, чтобы зрительно увеличить помещение.
Обратите внимание на освещение кухни: комната должна быть светлой в любое время суток. Для малогабаритной кухни подойдут настенные бра, точечная подсветка по периметру гарнитура и в полках, встроенные лампочки в зоне фартука.
В случае перепланировки в кухне брежневке дизайн должен сочетаться со стилем гостиной
Обратите внимание, что в интерьере не должно присутствовать более трех разных цветов, иначе помещение будет выглядеть безвкусно. Сочетайте классический стиль с модерном, а прованс – с рококо. При желании можно оформить всю комнату в одном из стилей и приобрести мебель из одной коллекции.
Наилучшим вариантом оформления кухни будет выдерживание интерьера помещения в единой цветовой гамме
Всё просто, лаконично и без пафоса
Оформляя кухню в брежневке (фото см. на сайте), вы получаете возможность проявить творческий потенциал, самостоятельно обустроить помещение по своему вкусу и с учетом пожеланий домочадцев. Подойдя к процессу с любовью и ответственностью, можно получить результат, который превзойдет все ваши ожидания.
Согласование перепланировки
Не всегда планировка 3-комнатной квартиры брежневки соответствует желаниям и потребностям жильцов, поэтому люди задумываются об изменении конфигурации жилья. Например, можно изменить место расположения балкона, подкорректировать площадь комнат или внести другие существенные изменения. Такой процесс может выполняться только при предварительном согласовании с представителями местной администрации.
Если планируется внесение существенных корректировок в конструкцию квартиры, то учитываются следующие нюансы:
- во время строительства брежневки несущими делались не только внешние стены, но и внутренние перегородки, поэтому их демонтаж или перенос невозможен;
- первоначально делается план перепланировки, который придется заказывать в компаниях, имеющих соответствующую лицензию, после чего документ проверяется СЭС, пожарной инспекцией, местной администрацией и другими государственными инстанциями;
- во время перепланировки брежневки не получится объединить комнату и кухню при наличии газового оборудования, поэтому между этими помещениями остается перегородка;
- не получится изменить место расположения мокрых зон, представленных туалетом и ванной комнатой, но их можно объединять;
- в процессе ремонта в 2-комнатной брежневке запрещено изменять место расположения газопровода или водопровода;
- не получится воспользоваться общедомовым имуществом для расширения площади квартиры.
Если изменить планировку 2-комнатной брежневки без предварительного согласования, то это приведет к необходимости уплаты крупных штрафов и повторным ремонтным работам. Дополнительно возникают сложности с последующей продажей недвижимости. Ниже находится несколько фото перепланировки 3-комнатной брежневки 60 метров.
Цветовая палитра
При разработке проекта переустройства брежневской квартиры грамотное использование цветов и оттенков при покраске стен и выборе мебели – главная задача. Основной целью ремонта здесь является максимальное расширение пространства. Поэтому при выборе цвета следует руководствоваться следующими рекомендациями:
- Светлые и нейтральные цвета оптимальны. Можно использовать небольшое количество контрастных или ярких вкраплений, чтобы немного оживить интерьер.
- Реальным простором способны наделить комнату зеркальные и глянцевые поверхности. Особое покрытие фасадов, хромированные поверхности бытовой техники создают иллюзию простора.
- Удачный выбор осветительных приборов, качественная освещенность всех зон также поможет «раздвинуть» стены.
При выборе палитры кухонной зоны требуется учесть, что снижению аппетита способствуют холодные тона. Если же аппетит необходимо поднять, стараются насытить помещение теплыми оттенками.
Оформление стен, пола и потолка
Имея небольшое пространство, следует максимально аккуратно и грамотно подходить к вопросу его дизайна. Если в большой кухне создать интерьер своей мечты не представляет особых проблем, то в компактной дела обстоят сложнее. Придется учитывать множество факторов и использовать светлую отделку, глянец, простую по форме и функциональную мебель. Большим количеством декора лучше не увлекаться, чтобы не захламить пространство.
Стены
В оформлении маленьких кухонь нужно всегда придерживаться простого правила – использовать как можно больше светлых оттенков. Не обязательно брать белый или бежевый цвета для стен. Можно остановиться на песочных, бедно-желтых, нежно-зеленых или светло-голубых тонах. Оттенки должны быть мягкими пастельными или нейтральными.
В качестве отделки стен подойдут разные варианты, например: обои, декоративная штукатурка, покраска, плитка и т.д. Но не стоит выбирать материал, который имеет толщину вроде декоративных панелей, деревянных досок, камня или кирпича, так как это дополнительно украдет и без того маленькое пространство.
Потолок
Поскольку потолок у кухни в брежневке достаточно высокий, примерно 2,5-2,7 метров, допустимо использовать для него подвесную конструкцию, состоящую из нескольких уровней. Для большего эффекта ступени могут декорироваться встроенной точечной подсветкой, светодиодной лентой по периметру и т.д. Натяжное глянцевое или матовое полотно также уместно. Можно комбинировать подвесную и натяжную конструкцию. Особый эффект создаст зеркальный потолок, который будет визуально увеличивать помещение.
Еще одним простым и доступным вариантом является использование ПВХ-панелей. В магазинах они представлены в разнообразном дизайне и цвете, но для потолка лучше всего использовать максимально светлые оттенки, лучше белые. Плюсы ПВХ-панелей в их простом монтаже, легком весе и больших декоративных возможностях. С их помощью поверхность потолка кардинально преобразится.
Пол
В качестве напольного покрытия лучше всего выбрать керамическую плитку, ламинат или качественный линолеум. Хорошо, если поверхность будет немного блестеть, это добавит ощущение пространства и визуально увеличит кухню. По цвету пол может быть любым, главное – соответствие общей стилистике и дизайну. Но все-таки не стоит делать его светлее стен и потолка.